Formulasi Fermentasi dalam Pembuatan Keju Nabati Berbasis Kacang Tanah dan Lemak Crude Palm Oil dengan Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus Lactis. jse. 2025;10(4). Accessed June 27, 2026. https://jse.serambimekkah.id/index.php/jse/article/view/1274