“Pengaruh Jenis Pelarut Asam Pada Hidrolisis Tongkol Jagung (Zea Mays L.) Menjadi Gula Reduksi”. Jurnal Serambi Engineering 11, no. 2 (March 28, 2026). Accessed July 26, 2026. https://jse.serambimekkah.id/index.php/jse/article/view/1683.