1.
Formulasi Fermentasi dalam Pembuatan Keju Nabati Berbasis Kacang Tanah dan Lemak Crude Palm Oil dengan Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus Lactis. jse [Internet]. 2025 Oct. 6 [cited 2026 Jun. 26];10(4). Available from: https://jse.serambimekkah.id/index.php/jse/article/view/1274