“Fermentasi Hidrolisat Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Oleh Zymomonas Mobilis Untuk Pembuatan Bioetanol”. Jurnal Serambi Engineering 11, no. 3 (September 1, 2026). Accessed September 4, 2026. https://jse.serambimekkah.id/index.php/jse/article/view/2022.