Proses Oxic-Anoxic dengan Metode Moving Bed Biofilm Reactor dalam Meremoval Parameter Organik pada Limbah Rumah Potong Ayam

Aditya Reyhan Prasetyo; Tuhu Agung Rachmanto

Authors

Aditya Reyhan Prasetyo Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur Author
Tuhu Agung Rachmanto Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur Author

Keywords:

MBBR, Oxic-Anoxic, Limbah RPA, COD, Total Nitrogen

Abstract

Industri Rumah Potong Ayam (RPA) menghasilkan limbah cair berkadar organik dan nitrogen tinggi yang berpotensi mencemari lingkungan. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas metode Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) dengan menggunakan proses Oxic-Anoxic dalam meremoval parameter Chemical Oxygen Demand (COD) dan Total Nitrogen (N-Total). Penelitian skala laboratorium ini menggunakan reaktor 10 liter dengan media Bioball BB-30. Variabel yang diuji meliputi variasi volume isian media (15%, 25%, dan 35%) serta Hydraulic Retention Time (HRT) selama 4, 6, dan 8 jam. Tahapan penelitian mencakup pre-treatment, seeding hingga MLSS mencapai 2000 mg/L, dan aklimatisasi bertahap hingga kondisi steady state. Hasil menunjukkan kondisi operasional optimum tercapai pada volume media 35% dan HRT 8 jam. Pada titik ini, reaktor mampu mereduksi kadar COD sebesar 80% (dari 3050,2 mg/L menjadi 610 mg/L) dan N-Total sebesar 71,7% (dari 264,5 mg/L menjadi 74,85 mg/L). Parameter pendukung seperti pH, suhu, dan Dissolved Oxygen berada pada rentang optimal bagi aktivitas bakteri nitrifikasi dan denitrifikasi. Disimpulkan bahwa peningkatan volume media dan waktu tinggal berbanding lurus dengan efisiensi penyisihan polutan karena menyediakan luas permukaan biofilm yang lebih besar bagi mikroorganisme.

References

[1] Damuk, Y. F., & Wulandari, C. D. (2023). Pengolahan Limbah Cair Rumah Potong Ayam Dengan Metode Free Water Surface Menggunakan Kayu Apu (Pistia Stratiotes L.) Sebagai Media Fitoremediasi. Jurnal Mahasiswa" ENVIRO", 2(2).

[2] Satria Bhaskara, O., Dwi Sukmawati, P., & Dhevi Warisaura, A. (2022). Analisis Sebaran Air Limbah Industri Rumah Pemotongan Ayam Terhadap Kualitas Air Sungai Desa Kalitirto, Kecamatan Berbah, Kabupaten Sleman. Jurnal Teknologi, 15(2), 137–143. https://doi.org/10.34151/jurtek.v15i2.3533

[3] Aniriani, G. W., Putri, M. S. A., & Nengseh, T. (2022). Efektivitas Penambahan Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) Terhadap Kualitas Air Limbah di Instalasi Pengolahan Air Limbah Pondok Pesantren Mahasiswa Universitas Islam Lamongan. Jurnal Ilmiah Sains, 22(1), 67. https://doi.org/10.35799/jis.v22i1.35562

[4] Novita, E., Agustin, A., & Pradana, H. A. (2021). Pengendalian Potensi PencemaranAir Limbah Rumah Pemotongan Ayam Menggunakan Metode Fitoremediasi dengan Beberapa Jenis Tanaman Air (Komparasi antara Tanaman Eceng Gondok, Kangkung, dan Melati Air). Agroteknika, 4(2), 106–119.

[5] Armesta, L., Apriani, M., & Astuti, U. P. (2023). Analisis Seeding dan Aklimatisasi pada Anaerobic Baffled Reactor – Anaerobic Biofilter ( ABR – AF ). 6(2623), 220–224.

[6] Said, N. I., & Santoso, T. I. (2018). Penghilangan Polutan Organik dan Padatan tersuspensi di dalam air limbah domestik dengan proses moving bed biofilm reactor (MBBR). 8(1), 1.

[7] Notonugroho, O. J., Amelia, F., Arif, C., & Kurniawan, A. (2022). Model Parameter Kinetika Biologis Proses Lumpur Aktif Air Limbah Kertas Berdasarkan Variasi Waktu Detensi Pada Kondisi Tidak Tunak. Jurnal Ilmu Lingkungan, 20(4), 829–840. https://doi.org/10.14710/jil.20.4.829-840

[8] Callista Elvania, N. (2024). Buku Ajar Kualitas Air. In Widina Media Utama.

[9] Kurniawati, E., & Agung Rachmanto, T. (2024). Penerapan Aerasi Intermittent Pada Proses Biofilter Aerob Untuk Mendegradasi COD dan Total Nitrogen Limbah Cair Domestik. Jurnal Ekologi, Masyarakat Dan Sains, 5(1), 10–19. https://doi.org/10.55448/9b9ez822

[10] Shania, R., Elystia, S., & Andrio, D. (2021). pengaruh kecepatan pengadukan dan waktu pengendapan menggunaka sequencing batch biofilm reactor (SBBR) untuk pengolahan limbah cair domestik. 8, 1–7.

[11] Rooyen, I. L. Van, & Nicol, W. (2022). Environmental Technology & Innovation Nitrogen management in nitrification-hydroponic systems by utilizing their pH characteristics. Environmental Technology & Innovation, 26, 102360. https://doi.org/10.1016/j.eti.2022.102360

[12] Laksana, D. G. A. S., & Purnomo, Y. S. (2021). Penurunan Bod, Tss Dan Total-N Menggunakan Mikroorganisme Indigen Limbah Cair Tahu Dengan Proses MBBR. EnviroUS, 1(2), 83-88.

[13] Aryani, S. Z., Sari, P. A., Darmasetiawan, M., Firdaus, A., & Ismi, T. (2025). Efektivitas Proses MBBR ( Moving Bed Biofilm Reactor ) Menggunakan Media Paranet Berlapis PVA Gel dalam Menurunkan Polutan Organik dan Amonia dari Air Limbah Domestik. September, 71–83.

[14] Notonugroho, O. J., Amelia, F., Arif, C., & Kurniawan, A. (2022). Model Parameter Kinetika Biologis Proses Lumpur Aktif Air Limbah Kertas Berdasarkan Variasi Waktu Detensi Pada Kondisi Tidak Tunak. Jurnal Ilmu Lingkungan, 20(4), 829–840. https://doi.org/10.14710/jil.20.4.829-840

[15] Eka, P., & Putra, D. (2021). Anaerobic Ammonium Oxidation (Anammox) Pada Penyisihan Nitrogen Dalam Air Limbah Domestik. 1, 113–122.